La Paz
Gustu
Restaurante de cocina contemporánea boliviana, Top 50 Latinoamérica.
Boliviana contemporánea· $$$
Calle 10 #300, Calacoto, La Paz
Sitio web ↗Capa 2 de 3
Restaurantes
Espacios gastronómicos que trabajan con productos nativos. Cocina contemporánea, tradicional, propuestas vegetales: todos comparten el cuidado del origen.
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Mostrando 7 restaurantes en 6 regiones
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Listado
7 restaurantes documentados
Cada marcador del mapa corresponde a un restaurante o espacio gastronómico real, geolocalizado.
La Paz
Ali Pacha
Restaurante 100% vegetal con ingredientes nativos.
Vegetal nativa· $$
Centro de La Paz
Chuquisaca
Phayawi
Cocina sucrense de autor con productos nativos del valle.
Sucrense de autor· $$
Centro histórico, Sucre
Santa Cruz
Mercado de origen — Santa Cruz
Espacio gastronómico de cruce entre la cocina amazónica y los productos del oriente boliviano.
Oriental boliviana contemporánea· $$
Equipetrol, Santa Cruz de la Sierra
Cochabamba
Casa típica del Valle
Restaurante tradicional cochabambino, especializado en pique macho y silpancho.
Tradicional cochabambina· $
Avenida Heroínas, Cochabamba
Tarija
Bodega-restaurante de Tarija
Maridaje de cocina chapaca y vinos de altura en finca abierta al público.
Chapaca con maridaje· $$
Valle Central de Tarija
Beni
Cocina amazónica — Trinidad
Pescados de río, yuca y achiote en cocina familiar abierta al visitante.
Amazónica boliviana· $
Centro de Trinidad