Activo2012

Escuela de Cocina para Jóvenes

Programa de formación gastronómica para jóvenes de escasos recursos.

Aliado líder

Gustu

Período

2012

Áreas temáticas

Educación · Gastronomía

Equipo

Aliados involucrados

Privado

Restaurante emblemático de Bolivia y fundación que promueve la gastronomía boliviana y capacita jóvenes.

Documentación y catalogación de más de 200 productos agrícolas nativos de Bolivia.

Programa para mejorar la comercialización de quinua, cañahua y amaranto.

Iniciativa para preservar la diversidad genética de papas nativas bolivianas.