Tesis: Recolección sostenible de cacao silvestre en el norte amazónico boliviano
Tesis de maestría en agroecología que documenta sistemas de recolección no maderable de cacao silvestre en cinco comunidades del departamento del Beni.
168
Páginas
es
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Resumen
A partir de trabajo etnográfico y mediciones agronómicas en cinco comunidades del Beni, esta tesis reconstruye el sistema social, técnico y económico que sostiene la recolección de cacao silvestre. Combina análisis de cadena de valor con caracterización aromática del grano. Se identifican tres tipologías de manejo que difieren en presión sobre el bosque y en estabilidad de ingresos para las familias recolectoras.
Información del Documento
Identificación
ID del documento
#14
Código de signatura
TM-AGR-2023-007
Autoría
Autor principal
Programa de Posgrado en Agroecología
Publicación
Universidad Mayor de San Andrés
UMSA — Facultad de Agronomía
2023
Especificaciones
Formato
168
Páginas
9.1
MB
es
Identificadores
978-99974-12-345-6Estadísticas
720
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